辣椒是属于荆棘科的1年生草本植物,最近国内外对产生辣味的辣椒素(capsaicin)进行着多种研究,从而其功能开始显现出来。日本的女性们经常携带辣椒面,以便在吃饭时食用。
营养辣椒生长于日照交叉比较严重的山区的高寒地带,所以皮质较厚,具有卓越的味道和芳香的成份,由于其具有了全国最高的质量,所以素有辣椒的故乡之称。
由于本次开发的营养辣椒食醋100%使用了辣椒的故乡——英阳所生产的红辣椒而具有了丰富的辣椒素,同时还使用了桑黄蘑菇糙米菌丝体,所以是具有辣椒和桑黄蘑菇双重功能的产品。
料理一般食物时使用辣椒食醋就可以省略辣椒面,能够体会到辣椒的辣味和食醋的酸味,是特别适合于女性的食醋。
营养辣椒食醋的摄取方法
可以按照个人的嗜好,把营养辣椒食醋在凉水、蜂蜜中稀释适当量(1:5);每日服用2~3次。 |